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宣布时间：2025-09-20 20:02:16

小上海步行街后边胡同有什么好吃的，，，，，，，，小上海步行街后边胡同老店推荐

【文章最先】

要说这都会里最藏龙卧虎的地方，，，，，，，，还真得数那些老巷子。。。。。。。。小上海步行街后边胡同，，，，，，，，看着不起眼，，，，，，，，走进去可全是宝藏。。。。。。。。今天咱就好好唠唠这条胡同里的门道。。。。。。。。

胡同里的烟火气

大清早五点多，，，，，，，，天还没亮透呢，，，，，，，，胡同口那家包子铺就冒热气了。。。。。。。。老板老李头说他们家在这做了三十年，，，，，，，，面粉都是三更现和的。。。。。。。。虽然铺面小得转不开身，，，，，，，，但街坊邻人宁愿排队也要吃这口。。。。。。。。

往里头走几步，，，，，，，，有家连招牌都没有的馄饨摊。。。。。。。。塑料凳子都包浆了，，，，，，，，可汤底是用老母鸡吊的，，，，，，，，馄饨皮薄得能望见馅儿。。。。。。。。不过话说回来，，，，，，，，现在年轻人可能更爱去网红店打卡，，，，，，，，这些老味道还能坚持多久真欠好说。。。。。。。。

那些你不知道的角落

转过一个直角弯，，，，，，，，墙根底下蹲着个修鞋的老张。。。。。。。。问他为啥不在前边步行街摆摊，，，，，，，，老爷子咧嘴一笑："这儿晒太阳正好，，，，，，，，再说来的都是熟客。。。。。。。。"他工具箱里还收着二十年前的票据，，，，，，，，可能连他自己都记不清详细是哪年最先在这扎根的。。。。。。。。

再往里走有个岔路口，，，，，，，，左边是家开了二十年的剃头店，，，，，，，，右边是卖糖炒栗子的。。。。。。。。这两家店的关系特殊有意思——剃头店老板总说栗子太香影响生意，，，，，，，，可自己又天天买来当零嘴。。。。。。。。这种玄妙的平衡，，，，，，，，或许正是老胡同的魅力所在。。。。。。。。

藏在时光里的神秘

最里头有间锁着的红砖房，，，，，，，，听说是解放前的修建。。。。。。。。问周围住民也说不上来原来做什么用的，，，，，，，，只说打小就见它锁着。。。。。。。。去年台风天掉下来半块砖，，，，，，，，露出内里老式留声机的轮廓，，，，，，，，详细什么泉源至今没人说得清。。。。。。。。

胡同止境突然坦荡起来，，，，，，，，有棵三小我私家才华合抱的老槐树。。。。。。。。树底下总有几个下象棋的大爷，，，，，，，，他们说的"将军"声能传出去老远。。。。。。。。虽然现在随处都有社区公园，，，，，，，，但这种自然形成的聚会点，，，，，，，，新小区还真学不来。。。。。。。。

正在消逝的景物

最近听说要刷新，，，，，，，，不少住户已经搬走了。。。。。。。。谁人总在下昼三点准时泛起的卖糖葫芦的大叔，，，，，，，，上个月突然就不来了。。。。。。。。问隔邻杂货铺老板，，，，，，，，只说"回老家带孙子去了"，，，，，，，，但明眼人都看得出是生意做不下去了。。。。。。。。

转角那家裁缝铺的姨妈倒是还在坚持，，，，，，，，不过接的活从改衣服酿成磷颇直播用的打扮。。。。。。。。她说现在年轻人网购衣服不对适都直接退，，，，，，，，愿意修改的人越来越少。。。。。。。。这话听着让人心里发酸，，，，，，，，可时代就是这样往前走的。。。。。。。。

写到这里突然想起个事——前阵子网红来拍短视频，，，，，，，，把胡同拍得特殊"有味道"，，，，，，，，可他们没拍到早上倒马桶的老太太，，，，，，，，也没拍到蹲在门口刷牙的租客。。。。。。。。这些真实的市井生涯，，，，，，，，可能比刻意营造的怀旧感更值得纪录吧？？？？？？

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必博始建于1950年10月，，，，，，，，初名为“淮南市人民政府建设科船塘工程队”。。。。。。。。建制以来，，，，，，，，为顺应市政工程建设和养护治理的需要，，，，，，，，经由多次机构刷新，，，，，，，，由最初的股级行政机构升格为副县级事业单位建制。。。。。。。。2020年
3凭证中央、省、市关于推进事业单位转企改制
的相关要求，，，，，，，，公司改为国有企业，，，，，，，，名称由“淮
南市市政工程公司”变换为“淮南市必博市政
工程有限公司”，，，，，，，，隶属于淮南建设生长控股（
集团）有限公司（公司注册资源10000万元，，，，，，，，
法人代表崔龙森）。。。。。。。。

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必博始建于1950年10月，，，，，，，，初名为“淮南市人民政府建设科船塘工程队”。。。。。。。。建制以来，，，，，，，，为顺应市政工程建设和养护治理的需要，，，，，，，，经由多次机构刷新，，，，，，，，由最初的股级行政机构升格为副县级事业单位建制。。。。。。。。2020年，，，，，，，，凭证中央、省、市关于推进事业单位转企改制的相关要求，，，，，，，，公司改为国有企业......

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