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宣布时间：2025-09-20 20:26:39

昌吉玩的巷子那里最有烟火气，，，，，，，昌吉巷子美食打卡攻略

【文章最先】

要说昌吉最让人惦记的，，，，，，，还得是那些藏在巷子里的热闹劲儿。。。。。。。前两天跟外地朋侪瞎聊，，，，，，，他突然冒出一句："你们游客找的那些网红巷子啊，，，，，，，着实我们外地人基础不去。。。。。。。"这话可把我听懵了——那他们平时都钻哪儿去了？？？？？

巷子里的真面目

大清早五点半，，，，，，，我蹲在红旗路巷口数人头。。。。。。。卖牛奶的维吾尔大叔、炸油条的回族大姐、及早班的汉族小伙，，，，，，，全挤在这条不到三米宽的巷子里。。。。。。。有意思的是，，，，，，，虽然地图上管这儿叫"红旗路商业街"，，，，，，，但外地人张嘴就是"老牛奶巷"。。。。。。。

这地方吧，，，，，，，说好找也好找，，，，，，，说难找也难找。。。。。。。导航定位永远是错的，，，，，，，得认准谁人褪了色的蓝色铁皮屋顶。。。。。。。早上七点前最热闹，，，，，，，过了这个点儿，，，，，，，那些做了几十年的老摊子就收摊了。。。。。。。你说气人不气人？？？？？

美食雷达失灵记

我原以为自己在找吃的这方面挺在行，，，，，，，效果在昌吉巷子里栽了跟头。。。。。。。那天望见个卖烤包子的摊子，，，，，，，排队的人拐了两个弯，，，，，，，心想一定错不了。。。。。。。排了四十分钟，，，，，，，前面大爷突然转头跟我说："小伙子，，，，，，，这家是卖馕的，，，，，，，烤包子得去后面那条巷子。。。。。。。"

厥后才弄明确，，，，，，，昌吉这些巷子里的老店吧，，，，，，，许多连招牌都没有。。。。。。。哪家好吃全凭口口相传，，，，，，，地图上查不到，，，，，，，点评网站也搜不着。。。。。。。有个卖肉夹馍的大姐跟我说，，，，，，，她家在这摆了二十三年摊，，，，，，，"要啥招牌？？？？？老主顾闭着眼都能找来"。。。。。。。

巷子生涯规则

在昌吉巷子里混，，，，，，，得掌握几个保命技巧：- 望见塑料板凳围着小桌子——赶忙凑已往准没错- 老板问"要辣子不"——除非你能吃辣，，，，，，，不然万万说"微微微"- 付钱最好准备现金，，，，，，，有些老摊主的二维码可能是他孙子的

最邪门的是有家卖凉皮的，，，，，，，天天就做五十碗，，，，，，，卖完就收摊。。。。。。。我连着三天没遇上，，，，，，，第四天特意起了个大早，，，，，，，效果人家那天没出摊——厥后才知道老板去加入孙子的家长会了。。。。。。。你说这上哪儿说理去？？？？？

巷子里的江湖

晚上八点后的巷子完全是另一个天下。。。。。。。烧烤摊的烟雾能把整条巷子填满，，，，，，，喝酒划拳的声音能传到二里地外。。。。。。。有意思的是，，，，，，，虽然看起来乱哄哄的，，，，，，，但各家摊位的土地划分得显着确白。。。。。。。卖烤肉的绝不越界去抢卖炒面的生意，，，，，，，这种默契可能维持了十几年。。。。。。。

有一回我望见两个卖烤串的摊子紧挨着，，，，，，，好奇问为啥不脱离摆。。。。。。。老板笑着指了指地面："这条裂痕望见没？？？？？从我爸那辈就最先在这儿摆摊，，，，，，，以裂痕为界。。。。。。。"这话让我琢磨了良久——或许这就是昌吉巷子最迷人的地方，，，，，，，规则都在看不见的地方。。。。。。。

后记

现在追念起来，，，，，，，在昌吉巷子里转悠的那些天，，，，，，，最让我惦记的反而不是某样详细的美食。。。。。。。而是那种——怎么说呢——随时可能被惊喜砸中的感受。。。。。。。转角遇到祖传三代的糖油糕，，，，，，，或者误打误撞闯进只有外地人才知道的土暖锅店。。。。。。。

不过话说回来，，，，，，，这些巷子正在逐步消逝。。。。。。。上次去发明老牛奶巷有一半改成了连锁奶茶店，，，，，，，心里还挺不是滋味。。。。。。。要我说啊，，，，，，，趁着这些巷子还没完全变样，，，，，，，赶忙去转转。。。。。。。虽然可能会迷路、会踩坑，，，，，，，但那种最隧道的昌吉味儿，，，，，，，可能就藏在下个拐角。。。。。。。

昌吉玩的巷子美食推荐

昌吉巷子那里好玩

昌吉老巷子照相所在

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昌吉必去的小巷子

昌吉巷子里的老字号

昌吉隐藏巷子美食

昌吉巷子文化体验

昌吉最热闹的巷子

昌吉巷子步行蹊径

昌吉巷子历史故事

昌吉巷子旅游攻略

昌吉外地人去的巷子

昌吉巷子特色小店

昌吉巷子古板手工艺

昌吉巷子修建特色

昌吉巷子最佳游览时间

昌吉巷子周边停车场

昌吉巷子清静注重事项

【文章竣事】

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必博始建于1950年10月，，，，，，，初名为“淮南市人民政府建设科船塘工程队”。。。。。。。建制以来，，，，，，，为顺应市政工程建设和养护治理的需要，，，，，，，经由多次机构刷新，，，，，，，由最初的股级行政机构升格为副县级事业单位建制。。。。。。。2020年
3凭证中央、省、市关于推进事业单位转企改制
的相关要求，，，，，，，公司改为国有企业，，，，，，，名称由“淮
南市市政工程公司”变换为“淮南市必博市政
工程有限公司”，，，，，，，隶属于淮南建设生长控股（
集团）有限公司（公司注册资源10000万元，，，，，，，
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