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要说重庆石桥铺晚上最热闹的地方，， ，，，，那非得是那些小巷子不可。 。。 。。。白天看着普通俗通，， ，，，，一到晚上，， ，，，，种种摊贩就支棱起来了，， ，，，，香味能飘出二里地。 。。 。。。虽然情形比不上大饭店，， ，，，，但胜在烟火气十足，， ，，，，价钱也亲民。 。。 。。。
不过话说回来，， ，，，，第一次来的人可能有点懵——这么多家店，， ，，，，究竟该吃哪家？？？？？？？别急，， ，，，，咱们逐步唠。 。。 。。。
烧烤绝对是这里的扛把子。 。。 。。。尤其是那家“老李烧烤”，， ，，，，开了得有十来年了吧。 。。 。。。他们家的烤脑花，， ，，，，嫩得跟豆腐似的，， ，，，，配上特制的辣椒面，， ，，，，绝了。 。。 。。。虽然看起来红彤彤的吓人，， ，，，，但着实辣度恰恰，， ，，，，香而不燥。 。。 。。。
有个小神秘：他们家的蘸料里可能加了某种秘制香料，， ，，，，详细是啥我说不上来，， ，，，，但就是比别人家的多了一股回甘。 。。 。。。
破晓两点还能吃到热乎的小面，， ，，，，这事儿预计也就重庆醒目得出来。 。。 。。。巷子口那家“王姐小面”，， ，，，，面条劲道，， ，，，，汤头浓郁。 。。 。。。最绝的是他们的豌杂面，， ，，，，豌豆炖得烂糊，， ，，，，杂酱咸香适中。 。。 。。。
不过要注重的是，， ，，，，他们家辣椒放得较量猛，， ，，，，不可吃辣的朋侪记得提前说一声。 。。 。。。
吃完辣的，， ，，，，总得来点甜的压一压。 。。 。。。巷子中心有个推车卖冰粉凉虾的大姐，， ，，，，她家的红糖熬得特殊浓稠，， ，，，，冰粉都是手搓的，， ，，，，能看到小气泡。 。。 。。。虽然现在许多店都用制品冰粉了，， ，，，，但口感真的差许多。 。。 。。。
走到巷子最里头，， ，，，，有个不起眼的卤味摊。 。。 。。。他们家的卤鸡爪，， ，，，，软烂脱骨，， ，，，，卤汁完全浸进去了。 。。 。。；；；；； ； ；蛐硖逑肿庞昧四持痔厥獾穆敝埔欤 ，，，，由于别家简直实没这个入味。 。。 。。。
看到这里你可能要问：这么晚还在营业，， ，，，，卫生能包管吗？？？？？？？说真话，， ，，，，这个问题我也说不太清晰。 。。 。。。虽然大部分摊主都很注重，， ，，，，但事实是露天谋划，， ，，，，难免有些灰尘。 。。 。。。建议肠胃敏感的朋侪实事求是。 。。 。。。
最笨的步伐就是随着外地人走。 。。 。。。浚浚浚？？？吹侥募遗哦尤硕啵 ，，，，准没错。 。。 。。。另外，， ，，，，这些摊位大多晚上10点后才出摊，， ，，，，去早了可能扑个空。 。。 。。。
对了，， ，，，，最近听说有人在巷子里搞直播探店，， ，，，，把价钱都炒上去了。 。。 。。。这事儿吧，， ，，，，见仁见智，， ，，，，横竖我以为好吃的工具，， ，，，，贵点也值。 。。 。。。
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更多 >必博始建于1950年10月，， ，，，，初名为“淮南市人民政府建设科船塘工程队”。 。。 。。。建制以来，， ，，，，为顺应市政工程建设和养护治理的需要，， ，，，，经由多次机构刷新，， ，，，，由最初的股级行政机构升格为副县级事业单位建制。 。。 。。。2020年
3凭证中央、省、市关于推进事业单位转企改制
的相关要求，， ，，，，公司改为国有企业，， ，，，，名称由“淮
南市市政工程公司”变换为“淮南市必博市政
工程有限公司”，， ，，，，隶属于淮南建设生长控股（
集团）有限公司（公司注册资源10000万元，， ，，，，
法人代表崔龙森）。 。。 。。。
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