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宣布时间：2025-09-20 20:33:47

广州龙归市场小巷子有什么好吃的，，，，，，，广州龙归市场小巷子老字号推荐

【文章最先】

藏在巷子里的烟火气

要说广州那里最有市井味儿，，，，，，，龙归市场的小巷子绝对排得上号。。。。。。。别看这地方不起眼，，，，，，，走进去可真是别有洞天。。。。。。。窄窄的巷子双方挤满了小摊小贩，，，，，，，叫卖声、砍价声、锅铲碰撞声混在一起，，，，，，，热闹得跟过年似的。。。。。。。

不过话说回来，，，，，，，这种地方吧，，，，，，，外地人来了可能有点懵——究竟哪家好吃？？？？？？？？哪家是坑？？？？？？？？我头一回来的时间也犯嘀咕，，，，，，，站在巷口愣是转了十分钟没敢往里走。。。。。。。

那些年我们追过的老字号

巷子深处有家卖牛杂的，，，，，，，开了少说二十年。。。。。。。老板是个头发花白的大爷，，，，，，，性情倔得很，，，，，，，你要是敢说他家辣椒酱不敷味，，，，，，，他能跟你急眼。。。。。。。但牛杂是真的绝，，，，，，，炖得软烂入味，，，，，，，汤头浓得能挂勺。。。。。。。

斜扑面尚有个卖肠粉的姨妈，，，，，，，手法那叫一个利索。。。。。。。米浆往蒸屉上一倒，，，，，，，手腕一抖就摊得匀匀的，，，，，，，加蛋加肉末全凭她心情。。。。。。。虽然情形简陋了点，，，，，，，但天天早上排队的人能排到巷子口。。。。。。。

（这里插一句，，，，，，，详细这些老字号究竟开了几多年，，，，，，，我也没真去查过营业执照，，，，，，，横竖街坊们都这么说。。。。。。。）

新派小吃也来凑热闹

这两年巷子里突然冒出几家网红店，，，，，，，装修得花里胡哨的。。。。。。。有家卖芝士榴莲饼的，，，，，，，天天搞直播，，，，，，，排队的人多是多，，，，，，，但老街坊们压根不买账。。。。。。。"二十块钱买个饼？？？？？？？？我吃碗云吞面不香吗？？？？？？？？"

或许体现这种新老交替的征象，，，，，，，正代表着龙归市场的转型。。。。。。。不过要我说啊，，，，，，，这些网红店能不可活过三年都是个问题，，，，，，，事实这条巷子的灵魂，，，，，，，照旧那些烟熏火燎的老摊子。。。。。。。

关于卫生那点事儿

得认可，，，，，，，这种地方卫生条件一定比不上大阛阓。。。。。。。上次望见只野猫从菜摊上窜已往，，，，，，，摊主抄起扫帚就赶，，，，，，，倒把隔邻卖豆腐的大妈吓了一跳。。。。。。。

但你要真考究这个，，，，，，，爽性别来。。。。。。。广州人管这个叫"镬气"，，，，，，，大排档的炒牛河为什么香？？？？？？？？缺了这点烟火气还真不可。。。。。。。虽然详细微生物指标达不达标...这个咱就不深究了。。。。。。。

怎么逛最划算

建议早上九点前来，，，，，，，这时间食材最新鲜。。。。。。。下昼许多摊子就收摊了，，，，，，，剩下的都是些蔫了吧唧的菜叶子。。。。。。。

记着一定要带现金！好些老摊主不会用手机支付。。。。。。。有回我买三块钱的萝卜糕，，，，，，，举着二维码在摊前站了五分钟，，，，，，，最后照旧隔邻靓女帮我兑的零钱。。。。。。。

最后的忠言

别指望在这儿能找到什么米其林餐厅，，，，，，，这就是个菜市场。。。。。。。但你要想体验最隧道的广州味，，，，，，，龙归市场的小巷子绝对值得一来。。。。。。。

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【文章竣事】

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必博始建于1950年10月，，，，，，，初名为“淮南市人民政府建设科船塘工程队”。。。。。。。建制以来，，，，，，，为顺应市政工程建设和养护治理的需要，，，，，，，经由多次机构刷新，，，，，，，由最初的股级行政机构升格为副县级事业单位建制。。。。。。。2020年
3凭证中央、省、市关于推进事业单位转企改制
的相关要求，，，，，，，公司改为国有企业，，，，，，，名称由“淮
南市市政工程公司”变换为“淮南市必博市政
工程有限公司”，，，，，，，隶属于淮南建设生长控股（
集团）有限公司（公司注册资源10000万元，，，，，，，
法人代表崔龙森）。。。。。。。

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